sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Batida de Abacaxi com Coco

Batida de Abacaxi com Coco, para aquele churrasco com os amigos
Receita de Batida de Abacaxi com Coco


Ingredientes:

¾ xícara (chá) de vodka ou cachaça
gelo a gosto
1 abacaxi pequeno
½ xícara (chá) de leite de coco
½ xícara (chá) de leite condensado

Modo de Preparo:

Descasque o abacaxi. Corte em fatias e depois em cubos de 2 cm. Coloque no liquidificador e bata até obter um suco bem homogêneo. Acrescente o leite de coco, o leite condensado e a vodka ou cachaça, 6 cubos de gelo e bata novamente para incorporar bem os ingredientes. Passe por uma peneira grossa para uma batida mais delicada ou sirva diretamente em copos com gelo.

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